そこそこ写真/ときどき動画

ナスと豚肉は相性抜群 元料理人もたまには何か作らねばとばということで、酒のつまみを作りました。 もちろんご飯もOK ナスを縦四等分ぐらいにカットして、豚肉ロース薄切り又はバラ肉を まいて焼くだけ　超簡単 片栗粉を振りかける 鍋に並べる　火は弱火で。 酒みりん醤油（量は好みで　１：１：１でもＯＫ） 蒸し…